Tipp der Woche: Löwenzahn reinigt die Leber

Wer Lust hat, regelmäßig einen der wertvollen und interessanten Bamboo-Spirit Tipps der Woche bequem per E-Mail zu erhalten, kann gern hier das kostenlose Abo bestellen! Der heutige Tipp der Woche kommt von April Fasching, der Gründerin von Bamboo-Spirit, die sich seit Langem für die großartige Apotheke der Natur begeistert:

Der Löwenzahn – die natürlichste Art, die Leber zu reinigen!

Die ganze Pflanze ist heilkräftig! Ich selbst habe es mir angewöhnt, gleich im Frühjahr immer einen Löwenzahnsalat mit Kartoffeln und harten Eiern zuzubereiten:

Täglich während der Blütezeit 5 bis 6 frische Blütenstängel roh essen. Das bringt rasche Hilfe bei Leberleiden. Die Stängel samt Blüten waschen, und dann erst die Blütenköpfe entfernen und die Stängel langsam kauen. Am Anfang schmecken sie etwas bitter, aber man gewöhnt sich rasch daran. Ständig kränkelnde Menschen, die sich müde und abgeschlagen fühlen, sollten eine 14-tägige Kur mit frischen Löwenzahlstängeln machen. Sie werden über die vorzügliche Wirkung erstaunt sein!

Die Wurzeln des Löwenzahns wirken blutreinigend, verdauungsfördernd, schweiß- und harntreibend sowie belebend.
Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel Wurzeln über Nacht in ¼ Liter kaltem Wasser ansetzen, am nächsten Tag bis zum Kochen erhitzen und dann erst abseihen. Die Hälfte eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Frühstück trinken.

Anmerkung: Dieser Tipp ersetzt bei gesundheitlichen Beschwerden nicht den Besuch bei einem Arzt oder einer Ärztin!

Tipp der Woche: April Fasching, Gründerin von Bamboo-Spirit; Quelle: Maria Treben „Gesundheit aus der Apotheke Gottes“
Foto: Summer Twilight

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Vegane Köstlichkeiten

Vegane Köstlichkeiten

Wie wäre es mit einem feinen Winterrezept, das Körper, Geist und Seele gut tut?

Bio-Erdäpfelpuffer mit rotem Rübensalat und Zuckerhut-Apfel-Mandel-Rohkost:

Passend zum Winter wärmen erdige Gemüse wie Erdäpfel und rote Rüben, die ihrerseits durch den roten Farbstoff Betanin für die roten Blutkörperchen punkten. Ebenso finden sich zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe in der dunklen roten Rübe wie z. B. Provitamin A, Vitamine der B Gruppe (u. a. B12 bzw. Cobalamin und B9 bzw. Folsäure) sowie Vitamin C. Ferner ist die dunkelrote Schönheit reich an Calcium, Eisen, Eiweiß, Jod, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor.

Der auch im Winter wachsende Zuckerhut mit seinen Bitterstoffen wiederum regt die Leber zum Entgiften an.

Durch ein Dressing aus Mandelmus, das hoch basisch ist, gemeinsam mit gewürfeltem Apfel, wird dem Zuckerhut der bittere Geschmack genommen. Auf diese Weise ist er die ideale Rohkost-Ergänzung zu den Erdäpfel-Puffern.

Rezept und Foto: VeggiMäggi Kokta, bioveganer Ernährungs- und Bewusstseinscoach sowie Bamboo-Spirit Mitglied

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